住宿業近十年來首次出現負增長
春意漸濃，但餐飲、住宿企業至今仍然處於“寒冬溪頭民宿期”，承受著業績下滑帶來的巨大壓力。從安徽省統計局了解到，受到公務接待和公款消費大幅減溪頭住宿少影響，我省住餐企業經營業績明顯下滑，住宿業更是近十年來首次出現負增長。而面對業績下滑，企業紛紛出招自救，日前，更有五星級酒店大降身價，稱溪頭森林遊樂區最低只要198元即可入住。
住餐業面臨“四升一降”困境
年初“厲行節約，反對浪費”的倡溪頭杉林溪導，讓各地餐飲住宿企業經歷了一個最慘淡的“春節”。而我省餐飲企業、酒店業的這場“寒冬期”依然在繼續。
“整體經營與去年相比下降了四成以上。”談到正在經歷的“寒冬溪頭會館期”，合肥市餐飲協會副秘書長朱學昆透露了這一數字。據其介紹，降幅主要集中在餐飲行業的“大戶”。
“企業、團體及有關單位的年會、總結會、聯誼會、團拜會等酒席絕大部分取消，高端宴席幾乎為零。”朱學昆，從去年起，我國餐飲業就面臨“四升一降”的嚴峻 形勢，即：房租價格漲、人工費用漲、能源價格漲、原材料成本漲、利潤卻越來越低。而“節儉風”更是對餐飲行業造成影響，直接導致溪頭妖怪村業績下滑。
請先 登入 以發表留言。